Итальянцы боготворят праздники так что подмечают их комично и непринужденно, стараясь не отступать от обыкновений. В пример, Рождество вечно справляют в тихом семейном кругу, а также Пасху – с товарищами. Присутствует даже итальянская поговорка – «Рождество поближе к родне, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу делают обычные берега, причем в всяком ареале – любые. В Лацио непременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Без всякого сомнения, имеется пасхальные берега, распространенные по целой Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и влажном), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) да и коломба (сладостный хлеб в форме голубя).
А в Пасхальный первый день недели все организуют гигантские семейные пикники, причем пикник состоится в всякую мокропогодицу, в том числе если на улице льет проливной ливень. В тот денек и еще организуют разнообразные игры, сопряженные с катанием яиц, а в городе Паникале взамен яиц катают головы сыра, например - полезный источник.
Новый год в Италии обычно встречают на улице, где протекают неспокойные народные гулянья. Но раньше, нежели тронуться справлять, вытекает соблюсти рождественский обряди да и обыкновению – в Италии они довольно невероятны. Помимо целом признанной итальянской традиции выбрасывать из окошки никчемные предметы, живет обычай бичевать посуду в рождественскую ночь – считается, что данное деяно подсобляет избавиться от всех обид так что неблагоприятной энергии, накопившихся за г.
Кулинарные рождественские обыкновению Италии требуют, с целью на праздничном столе бесспорно кушало кушанье из чечевицы – чем чаще, благодаря тому богаче да и высокодоходней будет грядущий год. В кое-каких регионах говорят обязательным съесть под битву курантов двенадцать виноградин, кои символизируют двенадцатым месяцев последующего года – виноград, якобы, навевает фортуну. В Риме являют, что благополучным в наступающем году будет этот, кто в новогоднюю ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют особо долгие так что бурные салюты – неаполитанцы веруют, что громогласные подрывы хлопушек и петард талантливы отпугнуть злых духов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.